Cartes
Pensez à nous prévenir en cas d’allergie ou d’intolérance alimentaire.
Un classeur répertoriant les allergènes est à votre disposition.
Premières bouchées
Nems de ris de veau et gambas, sauce forestière 9,90 €
Falafels de patate douce, sauce blanche au sésame (végan) 8,90 €
Saumon fumé, crème citronnée et toasts 13,10 €
Os à moëlle et sa persillade 9,10 €
Foie gras et sa compotée d’échalote 15,40 €
Poêlée de pétoncle et queue d’écrevisse aux agrumes, sauce Thaï 9,20 €
Tiramisu au Maroilles, jambon cru fumé et noix 9,00 €
Retrouvez également nos entrées du “Menu Gourmand” 9,60 €
Un instant de verdure
Salade de chèvre chaud
Entrée 8,70 € plat 16,20 €
Salade de Maroilles chaud
Entrée 8,70 € plat 16,20 €
Côté Terre
Waterzooï de lapin 18,70 €
Parmentier de jarret de porc confit 18,50 €
Steak tartare (au couteau) préparé par le Chef 17,50 €
Ris de veau coeur, poêlés, sauce forestière 20,70 €
« Assiette de l’Avesnois » : feuilleté d’andouille de Cambrais, à la moutarde à l’ancienne, sauce Maroilles 17,00 €
Poêlée de nouille chinoise aux légumes confits (végan) 18,30 €
La pièce de bœuf sur pierre 18,50 €
La pièce de bœuf “enfant” sur pierre 14,50 €
Retrouvez également notre viande du “Menu Gourmand ” 19,90 €
Côté Mer
Papillote de sole aux crevettes roses et raifort 17,50 €
Pavé de saumon fumé, au citron vert, poêlé à l’unilatérale 17,00 €
Retrouvez également notre poisson du “Menu Gourmand” 19,90 €
Les Gourmandises
Balls au beurre de cacahuète et son espuma à la banane (végan) 7,20 €
Fondant au chocolat et glace vanille (sans gluten) 6,90 €
Café gourmand (5 gourmandises) 7,40 €
Profiteroles 6,60 €
Crumble de pain d’épices aux poires caramélisées 7,20 €
Irish coffee 7,50 €
Retrouvez également nos desserts du “Menu Gourmand” 7,40 €
Douceurs glacées
Poire Belle-Hélène 6,10 €
Chocolat Liégeois 6,10 €
Café Liégeois 6,10 €
Dame blanche 6,10 €
L’impérial 6,70 €
Coupe Périgourdine 6,70 €
Colonel 6,70 €
Coupe Caraïbe 6,70 €
Poire Williame 6,70 €
Ici nous favorisons les produits locaux et les circuits courts. Dans une démarche écologique et responsable mais aussi afin d’obtenir les meilleurs produits au juste prix pour les producteurs.
Avis clients
“Nous avons commandé le menu à emporter de la St Fidèle.
Quel plaisir de retrouver le savoir-faire du Chef à la maison. La qualité et les saveurs étaient au rendez-vous. Les conseils donnés au retrait des plats, pour les réchauffer et les présenter dans l’assiette sont précieux.
On retentera l’expérience. Merci à vous.“
“Excellente adresse!!! Nous l’avons découvert pour la première fois , nous avons apprécié de l’entrée jusqu’au dessert !!! Sans oublier la planche apero !! Accueil, service, repas au top! Nous reviendrons avec plaisir un regal pour les papilles !“
“Nous connaissions l’existence du restaurant mais nous n’avions jamais franchi la porte c’est chose faite. L’endroit est calme bien situé, parking facile. Le jardin dispose d’un beau jardin, on peut y prendre l’apéro mais pas y manger. Le restaurant est d’une propreté impeccable: rarement vu aux toilettes de la solution hydroalcoolique en plus du savon et du papier à usage unique pour s’essuyer les mains! Au niveau des plats le restaurant privilégie les produits régionaux et on sait d’où proviennent la plupart des ingrédients c’est indiqué à la fin de la carte. La cuisine proposée est régionale et mets très bien à l’honneur les produits locaux. […]Tout le monde peut trouver son bonheur dans la carte proposée. Vraiment notre nouveau coup de cœur, nous y retournerons volontier […]“